طرز تهیه پاستیل پف پفی
پف پفی یا مارشمالو یکی از تنقلات خوشمزه ایه که بچه ها علاقه خاصی بهش دارن.
خصوصا اگه با طعم ها و رنگ های مختلف درست بشه.
مواد لازم
🔹۱ بسته پودر ژله
🔹۱/۳ لیوان آب جوش
🔹۱ قاشق غذا خوری ژلاتین
🔹۱ قاشق مربا خوری شکر (به دلخواه برای شیرین شدن بیشتر)
🔹پودرنارگیل
طرز تهیه پاستیل پف پفی
طرز تهیه پاستیل پف پفی
طرز تهیه
تو یه کاسه پودر ژله رو بریزید و بهش آب جوش رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا دونه های ژله حل بشه.
ژلاتین رو بهش اضافه کنین و به صورت بنماری حل کنید. (روی بخار آب کتری قرار بدید و هم بزنید تا حل بشه)
به دلخواه اگه خواستین یه قاشق شکر هم بهش اضافه کنید و حل کنید.
حالا با همزن برقی اونقدر هم بزنید تا رنگش تغییر کنه و روشن بشه (مثلا قرمزه به صورتی کم حال تغییر رنگ میده) و حجمش هم کمی زیاد تر میشه.
حالا یه ظرف مستطیلی رو انتخاب کنید وخیلی کم چربش کنید.
روش پودر نارگیل بریزید و تمام مایع آماده شده رو روش بریزید و دوباره روش پودر نارگیل بپاشید.
بذارید تو یخچال و چند ساعت بمونه تا خوب خودشو بگیره. بعد هم برش بزنید میتونین با قالب های فلزی هم شکلای خوشگل در بیارید.
چون یک مقدار چسبنده میشه وقتی قالب زدید تو پودر نارگیل بغلتونید تا چسبنده نباشه.
پف پفی یا مارشمالو یکی از تنقلات خوشمزه ایه که بچه ها علاقه خاصی بهش دارن. خصوصا اگه با طعم ها و رنگ های مختلف درست بشه.
