طرز تهیه پوره مرغ ، هویج و سیب
در سن هشت ماهگی به بالا می توانید از انواع غذاهای کمکی و پوره میوه های مختلف
مانند هلو ، سیب ، هویج و … را به صورت پوره درآورید و به کودک بدهید،
به خصوص اگر فرزندتان در دفع مدفوع مشکل دارد.
زرده تخم مرغ ، جگر ، ماست ، پنیر پاستوریزه کم نمک ، خرما ،
میوه یا آب میوه نیز در این ماه به برنامه غذایی شیرخوار اضافه می شود .
بدین ترتیب در اواخر ۸ ماهگی او می تواند از غذاهای انگشتی استفاده نماید.
گفتنی است از پایان ۶ تا ۱۲ ماهگی غذاهای کمکی همراه با شیر مادر برای آماده سازی و تکامل روانی،
اجتماعی کودک نقش بسزایی دارد.
بنابراین استفاده از یک الگوی صحیح غذایی و ایجاد عادت غذایی مناسب
برای تغذیه کودک ۶ تا ۸ ماهه بسیار ضروری و مهم است.
مواد لازم
🔹روغن : ۱ قاشق غذا خوری
🔹تره فرنگی پوست گرفته، شسته و ریز شده : ۶۰ گرم (تقریبا ۳/۴ پیمانه)
🔹کرفس شسته و ریز شده : ۲۵ گرم (۱/۴ پیمانه)
🔹هویج متوسط پوست گرفته و ریز شده : ۱ عدد
🔹سیر کوچک له شده : ۱ حبه
🔹مرغ ریز شده : ۲/۳ پیمانه
🔹سیب زمینی شیرین و یا کدوحلوایی پوست گرفته و ریز شده : ۱ پیمانه
🔹سیب پوست کنده، هسته گرفته و ریزشده : ۳/۴ پیمانه
🔹برگ آویشن ( اختیاری ) : ۱ عدد
🔹عصاره مرغ و یا عصاره سبزیجات و یا آب جوش : ۲۵۰ میلی لیتر
طرز تهیه پوره مرغ ، هویج و سیب
طرز تهیه
ابتدا تره فرنگی را همراه با روغن برای ۲ دقیقه تفت دهید.
سپس کرفس و هویج را افزوده و ۵ دقیقه با هم بپزید.
سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید (۱دقیقه) و سپس مرغ را به آن اضافه کنید
و ۲ تا ۳ دقیقه مرغ را با مواد تفت دهید تا رنگ آن عوض شود.
کدو حلوایی، سیب و آویشن را همراه با عصاره و یا آب جوش را افزوده و درب ظرف ببندید و اجازه دهید
با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه بپزد.
پس از اینکه تمام مواد خوب پخت، بر آویشن را خارج نموده و مابقی مواد را پوره نمایید.
خواص هویج برای کودک :
وجود هویج در این پوره باعث تحریک لثه‌ها و افزایش بزاق می شود.
همچنین هویج دارای مقادیر زیادی ویتامین C است و باعث درمان سریع اسهال در کودکان ،
درمان اختلالات معده ، تقویت سیستم دفاعی بدن ، تقویت بینایی و بهبود هضم غذا می شود.
جهت خرید هاست و دامین به سایت میزبان داده پردیس مراجعه فرمایید.
