طرز تهیه بلوچیز برگر
یکی از انواع فست فود هایی که طرفداران بسیار زیادی دارد برگر ها می باشند.
یکی از انواع این برگر ها بلوچیز برگر می باشد که طعم و مزه بسیار لذیذی دارد
و می توان گفت از نظر کالری دارای کالری مناسبی می باشد.
مواد لازم
🔹گوشت گوساله چرخ شده کم چرب ۱.۵ کیلو گرم
🔹پنیر بلو چیز ۱۱۰ گرم
🔹پیازچه خورد شده نصف لیوان
🔹سس تند یک چهارم قاشق چای خوری
🔹فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
🔹نمک به میزان لازم
🔹خردل خشک شده یک قاشق چای خوری
🔹نان برگر ۱۰ تا ۱۲ عدد
🔹مخلفاتی مانند گوجه فرنگی، خیار شور، کاهو و پیاز حلقه شده
طرز تهیه بلوچیز برگر
طرز تهیه
برای تهیه بلوچیز برگر ابتدا باید گوشت گوساله را خوب چرخ کنید و در کاسه ای بریزید.
می توانید سس تند و پیازچه ها را با پنیر بلوچبز مخلوط کنید و به گوشت های چرخ شده اضافه کنید
و به مدت دو الی ۳ ساعت مواد را در یخچال قرار بدهید.
می توانید برای سرخ کردن برگر ها از کباب پز استفاده کنید و یا می توانید از یک تابه هم استفاده کنید.
اگر از کباب پز یا تابه استفاده می کنید بهتر است کف آن ها را به خوبی چرب کنید تا مواد به ته آن ها نچسبد.
برگر ها را به هر شکلی که دوست دارید حالت بدهید و سرخ کنید.
در نظر داشته باشید که هر برگر به مدت ۱۰ دقیقه زمان نیاز دارد تا کاملا سرخ شده و برشته شود.
بلوچیز برگر ها را می توانید در ساندویچ قرار داده و با توجه به ذائقه خود مخلفاتی
را در آن ساندویچ ها بگذارید و این غذای لذیذ را میل کنید.
نکات
در نظر داشته باشید که این نوع از برگر ها یکی از برگر هایی می باشد
که می توانید به عنوان غذای رژیمی از آن استفاده کنید.
زمان آماده سازی مواد این برگر سه الی چهار ساعت می باشد.
زمان پخت این برگر ها حدودا ۱ ساعت زمان می برد.
این غذا را می توانید در وعده های اصلی شام و نهار و یا به عنوان میان وعده لذیذ سرو کنید.
در نظر داشته باشید که مواد گفته شده فقط برای ۱۲ نفر مناسب است و اگر می خواهید
برای بیش تر از ۱۲ نفر برگر تهیه کنید می توانید مواد آن را زیاد تر کنید.
