طرز تهیه گرانولا بار خوشمزه
طرز تهیه گرانولا بار خوشمزه
گرانولا بار از آن دسته خوراکیهای خوشمزه و مقوی است که بهراحتی میتواند با سلیقه شما راه بیاید و با مواد مختلفی آن را سرو کنید.
این خوراکی انرژیزا برای پیادهروی، سفر، دانشگاه، محل، مدرسه و… کاربردی است و شما را حسابی سرحال نگه میدارد.
محاسبه کنید که ترکیب دانههای روغنی مفید، جو و میوههای خشک، چه میزان مواد مغذی را برای بدنتان تامین میکنند؟
حالا اگر همه آنها را در یک خوراکی سبک و خوشطعم، همراه خودتان داشته باشید،
میتوانید روزهای خستهکننده را پشت سر بگذارید و مواد مورد نیاز بدنتان را هم تامین کنید.
مواد لازم
🔹جو پرک سه فنجان
🔹شیر عسلی۴۰۰ گرم
🔹کره آب شده دو قاشق غذاخوری
🔹نارگیل رنده شده یک فنجان
🔹بادام خرد شده یک فنجان
🔹شکلات چیپسی یک فنجان
🔹زغال اخته خشک شده یک دوم فنجان
طرز تهیه گرانولا بار خوشمزه
طرز تهیه
مرحله اول
پیش از هر کاری، دمای فر را بهروی ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید و حدود ۲۰ دقیقه زمان در نظر بگیرید تا فضای آن گرم شود.
مرحله دوم
در یک کاسه بزرگ، جو دوسر، شیر عسلی، کره، نارگیل رنده شده، بادام، شکلات چیپسی و زغال اخته را با دست مخلوط کنید
تا به خوبی ترکیب شوند و همه مواد بهطور یکسان پخش شود.
البته میتوانید شما میتوانید بهجای زغال اخته از زرشک یا دانه انار استفاده کنید
و در صورت تمایل از مغزهای دیگری نیز در این دستور استفاده کنید.
یادتان نرود که کنجد میتواند گرانولا باز خوشمزه شما را مقویتر کند.
همچنین میوههای خشک، تخمه آفتابگردان، وانیل و… از مواردی هستند
که به تناسب سلیقه شما میتوانند در فهرست مواد اولیه جا بگیرد.
مرحله سوم
ترکیب شما حالتی خمیری بهخود گرفته، ظرف فر مناسب را انتخاب کنید و کف آن را با اسپری آشپزی بپوشانید،
سپس مواد را داخل ظرف بریزید و آن را با پشت قاشق کاملا فشرده کنید تا منسجم و یکدست شوند.
ظرف را به فر که از پیش گرم کردهاید، منتقل کنید و برای پخت آن ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان در نظر بگیرید.
این زمان با توجه به سلیقه شما برای ترد و کرانچی شدن گرانولا بار، متغیر است.
مرحله چهارم
زمانیکه لبههای مواد طلایی شدند و رفته رفته رنگ قهوهای بهخود گرفتند، خوراکی شما آماده است و از حالت خامی درآمده است.
ظرف را از فر خارج کنید و زمان دهید تا کاملا خنک شود، حالا میتوانید
آن را بهصورت مربع یا مستطیلهای کوچک، برش دهید و در ظرفها مورد نظرتان نگهداری کنید.