طرز تهیه آیس‌تی شیرین
آیس‌تی هم جز‌ء نوشیدنی‌هایی است که اسم آن را زیاد شنیده‌اید،
اما شاید تا به حال فرصت امتحان کردن آن را نداشته‌اید.
اگر این‌طور است، همین امروز این نوشیدنی تابستانی لذیذ را درست کرده
و خانواده‌ی عزیزتان را با طعم عالی آن هیجان‌زده کنید.
مواد لازم
جوش شیرین: نوک قاشق چای‌خوری
آب جوش: دو فنجان
چای کیسهای: شش عدد
شکر سفید: سه چهارم فنجان
آب خنک: شش فنجان
طرز تهیه آیس‌تی شیرین
طرز تهیه
۱.
اولین کاری که باید برای تهیه‌ی آیس‌تی شیرین کنید، اضافه کردن جوش شیرین به یک پارچ است.
آب جوش و چای کیسهای را هم اضافه کنید.
روی پارچ را بپوشانید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بماند تا چای کیسهای رنگ دهد.
۲.
چای‌های کیسهای را از پارچ بیرون بیاورید و دور بیاندازید.
شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود.
آب خنک را اضافه کنید و پارچ را در یخچال بگذارید تا آیس‌تی خنک شود.
سپس پارچ را از یخچال بیرون بیاورید و آیس‌تی را درون لیوان‌های سرو بریزید. نوش جان.
نکته
کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که علاقه‌ای به نوشیدن چای نداشته باشد
و شاید همین دلیلی باشد که بتوان گفت بعد از آب، چای پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان است.
نوشیدنی که فصل نمی‌شناسد و در هر شرایط آب و هوایی، نوشیدنش دلپذیر است.
از خوش طعم بودن این نوشیدنی که بگذریم باید بگوییم در تحقیقات مختلفی که در مورد اثرات چای انجام گرفته،
در کاهش بیماری‌های قلبی تاثیرگذار است.
درست است که گفتیم در تمام شرایط آب و هوایی، نوشیدن چای دلپذیر است
اما گاهی اوقات درجه گرمای هوا به حدی می‌رسد که نمی‌توان گرمای چای را تحمل کرد و اینجاست
که چای سرد یا همان آیس تی به کمک می‌آید.
با هر سلیقه‌ای به سادگی می‌توان آیس تی را آماده کرد، کم‌رنگ یا غلیظ، شیرین یا تلخ.
هر طور که دوست داشته باشید. کافیست چای را مثل همیشه با آب جوش دم کنید
و بعد از آن، با اضافه کردن تکه‌های یخ یا آب سرد، آن را خنک کنید و برای ایجاد تنوع دلپذیری می‌توان
به آیس تی ، لیمو یا میوه‌های استوایی، مرکبات یا حتی دانه‌های معطر اضافه کنید.
آیس تی را می‌توانید با چای سیاه، سبز یا هر نوع دیگری از چای تهیه کنید.
اما فایده‌های این نوشیدنی چیست؛ ضمن رفع تشنگی، آب بدن شما را تأمین می‌کند
و به دلیل داشتن مقدار زیادی از ترکیبات پلی‌فنول، خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد.
این نکته را نباید از ذهن دور کرد که چای سرد یا آیس تی کمتر از نوشیدنی‌های دیگر به دندان‌ها آسیب می‌زند
و به نظر می‌رسد که نوشیدن آن، با تغییر PH دهان، از فساد دندان‌ها جلوگیری می‌کند.
جای زخم روی بدنتان بیشتر از حد معمول می‌ماند؟ چای بنوشید.
هر قوری چای نزدیک ۳۵ درصد منگنز مورد نیاز روزانه زنان و ۲۳ درصد منگنز مورد نیاز روزانه مردان را تأمین می‌کند.
ضمن اینکه منگنز در تقویت استخوان‌ها و برای بهبود متابولیسم بدن ضروری است.
شاید این نکته را تجربه کردید که بعد از نوشیدن چای، حس بهتری دارید.
این حس خوب به این خاطر است که چای به کاهش استرس شما کمک می‌کند؛
بر اساس پژوهش انجام شده در انگلستان، مصرف روزانه چهار لیوان چای سیاه طی روز به مدت یک هفته می‌تواند
سطح هورمون‌های کورتیزول در بدن را کاهش داده و از میزان استرس کم کند.
